お気に入り

つまみ系で現在のお気に入りは、牛肉のタルタルステーキ。
赤挽肉に塩胡椒をして、レモン汁をかけて形を整える、というのが普通のレシピだろう。
それももちろん美味いのだが、私オリジナルは柚子胡椒に生ニンニクを少々。←チャレンジャー
生肉ってどうしてこんなに美味いのだろう…。（ふ、ふふふ）＜狂牛病パニックなど知らないわ〜の構え