2005-06-20から1日間の記事一覧

毎日、豆板醤鍋

ここのところ、毎日鍋を食べている。韓国系スーパーで土鍋を手に入れたのだが、さすが100円ショップの土鍋より丈夫。ガシガシ使える。チゲの作り方をネットで調べたが、唐辛子味の油を使うのがポイントらしい。ラー油でもあれば代用できるのかもしれないが、…